대나무 도마 만드는 법

안전하고 맛있는 요리가 담긴 식탁은 만족스럽고 안전한 도마와 떼려야 뗄 수 없습니다. 전문가들은 다양한 도마 소재를 분석한 결과, 각 도마마다 장단점이 있지만 대나무 도마를 사용하는 것이 더 안전하다는 것을 발견했습니다.더 안전합니다.

이 기사에서는 만드는 방법에 대한 질문에 답할 것입니다.대나무 도마

대나무 도마는 현재 전체 대나무 가공과 대나무 도마로 구분됩니다.
대나무 접합 공정은 고온 연화 공정에서 적정량의 접착제를 바른 대나무 조각을 사용하여 제작됩니다. 통대나무 접합 공정은 원래 원통형인 대나무(단면)를 연화하고 평평하게 펴서 이음매 없는 대나무 판으로 만들고, 두 개의 평평한 대나무 판을 접착하여 압착하는 방식입니다. 통대나무 접합 공정으로 제작된 도마는 일반적인 사용 시 접착제와 직접 접촉하지 않습니다.

대나무 도마 만드는 법

1.원래 대나무를 대나무 조각으로 가공하고 대나무 조각을 제거합니다.

2.대나무 조각을 길이가 같은 조각으로 자릅니다.

3.대나무 조각을 원통형 대나무 묶음으로 묶고, 묶음 속의 대나무 조각은 섬유 방향으로 수직으로 배열됩니다.

4. 죽편을 주전자에 넣고, 죽편 다발에 식용 왁스 용액을 붓고 대기압에서 1.5~7.5시간 동안 끓입니다. 주전자 내 왁스액의 온도는 160~180℃입니다. 왁스 끓임이 완료되면 대나무 조각의 수분 함량은 3%~8%가 됩니다.

5.대나무 묶음을 액체에서 꺼내 식지 않았을 때 짜낸다.압출 과정에서 대나무 묶음은 내부에 둥근 테이블이 있는 원뿔형 몰드와 내부가 원통형인 개방형 몰드에 압착된다.압착 과정에서 대나무 묶음은 축 방향으로 원뿔형 몰드의 대구경 끝에 들어간 다음 원뿔형 몰드의 좁은 끝을 통해 개방형 몰드로 들어간다.원뿔형 몰드의 거친 끝의 내경은 개방형 몰드의 내경과 같다.대나무 시트 묶음에 압착하기 전에 개방형 몰드의 내부 공동 주위에 고정 링을 미리 삽입하고, 원뿔형 몰드에 의해 압출된 대나무 시트 묶음이 개방형 몰드에 압착된다.즉, 대나무 시트 묶음이 타이트 그룹 링에 자연스럽게 삽입되어 대나무 시트 사이에 단단히 결합되고 고정 링에 의해 조여지는 제품을 형성한다.

6. 금형을 열고 위의 제품을 꺼냅니다.

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필요한 경우가성비 좋은 도마, 문의해 주시기 바랍니다.


게시 시간: 2023년 9월 1일