시대가 발전함에 따라 주방에서 대나무 제품을 사용하는 것이 점점 더 대중화되고 있으며, 우리가 자주 사용하는 도마도 마찬가지입니다. 대나무 나무 도마는 매일 사용되지만 채소와 물에 자주 접촉하기 때문에 도마에 곰팡이가 생기는 경우가 많습니다. 특히대나무 나무 도마또한 유럽 국가에서도 대나무 주방용품을 사용하기 시작했지만, 유럽은 주로 온대 기후로 바다의 영향을 받아 연중 내내 온화하고 비가 많이 내려 여전히 습한 편입니다. 도마를 잘못 사용하면 곰팡이가 생길 수 있습니다. 대나무 도마 곰팡이 제거 방법은 무엇일까요? 대나무 도마의 곰팡이 얼룩을 제거하는 방법을 알고 계신가요? 오늘은 도마에 곰팡이가 생기는 것을 예방하는 몇 가지 팁을 알려드리겠습니다.
첫째, 세척 및 데우는 방법: 도마를 딱딱한 솔로 문지르면 박테리아가 3분의 1로 줄어들고, 다시 끓는 물을 사용하면 남아 있는 박테리아가 매우 적습니다. 도마를 사용할 때마다 도마에 남아 있는 주스를 긁어내고 일주일에 한 번씩 도마에 소금을 뿌립니다. 자외선 소독: 도마를 30분 이상 햇볕에 두십시오(이렇게 할 때는 특히 주의해야 합니다. 너무 많이 노출되면 도마가 갈라질 수 있습니다). 화학 소독: 새 발아 도마에 물 1kg을 50ml 넣고 약 15분간 담가둔 다음 물로 헹굽니다.
둘째, 레몬+소금 잔여물 제거: 도마를 오랫동안 사용하면 표면에 많은 상처와 긁힘이 생기고, 거친 표면에는 많은 잔여물이 남게 됩니다. 이때 레몬 소금에 담그면 도마 표면의 음식물 찌꺼기를 제거할 수 있습니다.
셋째, 생강과 파로 이상한 맛을 소독한다: 생강이나 파로 도마를 먼저 여러 번 닦은 후 솔로 여러 번 닦아내고, 끓는 물로 다시 씻는다.
넷째, 식초로 냄새를 소독합니다. 생선을 자르면 도마에 생선 냄새가 납니다. 이때 도마에 식초를 살짝 뿌리고 햇볕에 말린 다음 물로 깨끗이 닦으세요.
다섯째, 도마에 곰팡이가 생겼을 경우: 강철 공을 이용해 곰팡이를 깨끗이 닦은 후 끓는 물로 깨끗이 닦은 후 소금을 살짝 뿌려주면 됩니다.대나무 도마와 서빙 보드그리고 여러 번 문질러 닦으세요. 그리고 다시 씻은 후, 도마에 식초를 약간 붓고 햇볕에 말려 깨끗하게 닦으세요.
위의 도마 관리 방법을 병행하면 도마가 곰팡이에 걸리지 않습니다.대나무 도마장기간 사용하면 외관이 심각하게 손상되고 박테리아가 더 많이 번식할 수 있으므로 새로운 도마를 구입하는 것이 좋습니다.
게시 시간: 2023년 11월 27일